2025年5月15日，福建省第32個(gè)全國防治碘缺乏病日宣傳活動(dòng)在福州平潭萬寶山公園舉行。本次活動(dòng)主題為“持續(xù)科學(xué)補(bǔ)碘 推動(dòng)健康發(fā)展”，活動(dòng)由福建省衛(wèi)生健康委員會(huì)、福建省發(fā)展和改革委員會(huì)、福建省教育廳等九部門聯(lián)合主辦，福建省疾病預(yù)防控制中心、福建省鹽務(wù)局等單位共同承辦，旨在提升公眾對碘缺乏病危害的認(rèn)知，強(qiáng)化重點(diǎn)人群碘營養(yǎng)意識(shí)，持續(xù)鞏固碘缺乏病防治成果，凝聚社會(huì)各界力量共筑健康防線。

活動(dòng)現(xiàn)場形式豐富多樣，通過文藝匯演、專家義診、科普互動(dòng)、展板宣教、資料發(fā)放等多種方式向市民科普碘缺乏病危害與科學(xué)補(bǔ)碘知識(shí)，特別強(qiáng)調(diào)食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最安全有效的方式，孕婦及兒童群體尤需重視。生動(dòng)的傳播方式吸引了眾多市民踴躍參與，有效提升了全民健康防護(hù)意識(shí)。

其中，福建鹽業(yè)展臺(tái)前，工作人員還現(xiàn)場演示了碘鹽真?zhèn)舞b別技巧，發(fā)放碘缺乏防治科普宣傳材料，幫助市民進(jìn)一步樹立科學(xué)補(bǔ)碘理念。市民在深入了解“閩鹽”牌系列鹽產(chǎn)品后，紛紛點(diǎn)贊其品質(zhì)與健康價(jià)值。

碘作為人體必需的微量元素，在維持甲狀腺功能、促進(jìn)生長發(fā)育和智力發(fā)育具有不可替代的作用。值得注意的是，福建省全域?qū)儆诘馊狈Φ貐^(qū)（無高碘區(qū)域分布），科學(xué)補(bǔ)碘仍是全民健康的重要“必修課”。

面對碘缺乏病對個(gè)體健康和社會(huì)發(fā)展帶來的雙重挑戰(zhàn)，福建老字號“閩鹽”始終踐行國企擔(dān)當(dāng)，依托傳承千年的古法曬制工藝，將閩地海洋的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為健康守護(hù)力。省鹽務(wù)局副局長林杰表示：“每一粒閩鹽都承載著八閩大地的健康承諾，我們將持續(xù)以優(yōu)質(zhì)碘鹽和科普行動(dòng)，筑牢千家萬戶的科學(xué)補(bǔ)碘防線。在此，我們倡議每位市民積極行動(dòng)起來，從日常生活中的點(diǎn)滴做起，持續(xù)科學(xué)補(bǔ)碘。在日常飲食中，選擇合格的加碘食鹽，讓我們從一袋碘鹽開始，為健康福建助力，為美好生活護(hù)航！”